Eat Clean things and
Move Better through life
Recepten
zoetig, hartig, dipjes, crackers, stoofpotten, outdoor-food en meer.
Vetlekkere Koekjes
Zonder gluten, zuivel en ei
Vetlekkere Koekjes
Heerlijk knapperig en smaakvol!
Ingrediënten:
150 gr boekweitmeel
150 gr havermeel
4el gebroekenlijnzaad
130 gr kokosbloesemsuiker
12 gr baksoda
12 gr wijsteenzuur bakpoeder
snufje vanillepoeder
snuf zout
120 gr kokosolie
50 ml bonenvocht
Zo maak je ze:
30 minuten op 150 gr
-
Verwarm de kokosolie tot het gesmolten is.
-
Doe alle droge ingrediënten bij elkaar in een kom en meng dit goed.
-
Verwarm de oven voor op 150 gr.
-
Voeg de kokosolie en het bonenvocht toe.
-
Maak mooie koeken en doe ze op de bakplaat, ze rijzen nog, dus houdt wat extra afstand.
-
Na 30 minuten zijn ze klaar.
-
Afgekoeld zijn ze heerlijk knapperig!
Adres:
Treebord 24
2811EA Reeuwijk
Telefoon:
06 21567027
E-mail:
sietske@eatcleanmovebetter.nl